用心做美味,用心做品牌

蜀井缘起百年宫廷,传承巴蜀串串文化

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清乾隆四十八年正月初十,乾隆帝办了530桌宫廷火锅,盛况空前。其中一款汤锅出自巴蜀之地,无限鲜香裹着麻辣扑鼻而来,在众多火锅中脱颖而出。纪晓岚为其取名“巴椒扇”,也就是今天的经典巴蜀“红油火锅”。历经百年,火锅承载了巴蜀一代又一代人的文化情怀,如今,蜀井老街串串火锅将这份情怀带到消费者的餐桌前,在地道川味火锅的基础上进行升级,形成“巴蜀新派火锅”。约三两好友来蜀井一聚,围在滚着红油的火锅旁,涮着有荤有素的串串,蘸着原汁原味的油碟,说着不高不低的情怀,谈着不近不远的梦想…“巴适得板儿”!在蜀井,每个人都是“自己的英雄”,用自己的方式热爱生活,感受着巴蜀文化的别具一格,这份情愫,或许没有传说中的那么高深莫测,但它朴实无华、经久不衰。串已穿好,锅正滚烫,“切火锅喽,扎起!”。

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蜀井——新派巴蜀串串火锅

给你不一样的舌尖体验

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“新派巴蜀风味串串火锅”开创者
 

蜀井在四川传统串串火锅的基础上开拓创新,选取特色肥牛“小黄瓜条”净肉,融合创意水果锅底、冷沾沾等风味美食,抛开地域、口味的限制,产品深受消费者认可和喜爱。

南北食客吃不够

人气锅底排队点单

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一种火锅两种吃法

串串+小盘菜

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蜀井融合巴蜀风味串串火锅和传统小盘菜涮锅,特色油碟可堂食可零售,盈利多样,吃玩一体,食客普遍好评。

1.串串出餐双门槛,安全卫生在蜀井

蜀井所有出餐串串标注日期,当日食材当日售卖,食材不隔夜。拒绝“千滚签”,用过的串串签不回收利用,防止交叉感染。

2.菜单经营+自选,告别选择困难症

蜀井在串串“自选”基础上,根据成本与顾客需求拟定套餐,同时利于发展外卖业务,提高效率,增加收入渠道。

3.蜀井一站式配送,标准操作降成本

蜀井核心料包由总部统一配送,进行专业技能培训,出具成熟指导手册,让各个门店都能够做到标准化出餐,提高翻台率。

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生意火爆 创业机会不容错过

串串火锅“一哥”蜀井

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蜀井投资费用解析

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蜀井单店投资费用一览表
店铺类型 投资费用 年度营运服务费
基础店 39800元 2000元/年
旗舰店 59800元 2000元/年
蜀井代理投资费用一览表
区域划分 三线城市 二线城市 一线城市 计划单列市 核心区域
投资费用 11万元 12万元 13万元 15万元 15万元
年度营运服务费 5000元/年 5000元/年 5000元/年 5000元/年 5000元/年
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蜀井基础店优势

 小型店铺,灵活选址

 小店面五脏俱全

 财富指数:★★★★☆

· 多线揽收 ·

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蜀井旗舰店优势

 容客量高,回本快

 聚餐、约会食客聚集地

 财富指数:★★★★★

· 商超专享 ·

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2. 我想咨询合作,请来电回访。

3. 想了解开店细节,给我寄一份资料。

4. 我很感兴趣,请来电详谈。

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